Торт Паоло

Медовые, слоеные и воздушно-ореховые коржи с арахисом дают десерту многослойную основу: теплую, хрупкую и ореховую одновременно. Кремы на растительных сливках с вареной сгущенкой, какао и глазурью делают вкус сливочно-карамельным с шоколадным оттенком.

Верхняя заливка и боковая отделка дробленым арахисом усиливают ореховый характер. Такой вариант оценят те, кто любит сложные сочетания коржей и кремов, где каждый слой добавляет свою текстуру.

В срезе чувствуется несколько слоев: медовая мягкость, слоеная хрупкость, арахис и шоколадно-карамельный крем. Поэтому вкус получается насыщенным, но цельным.