Торт Ралли (Марсель)

Медовый корж в сочетании с бисквитными коржами прекрасно гармонирует с молочно-сливочным кремом с добавлением вареного сгущенного молока и карамельного сиропа. Верхняя поверхность торта оформлена растительным кремом, декорирована желе и фигурками из кондитерской глазури (машинки); боковая поверхность – разноцветной кондитерской посыпкой.